मछली
मछली लगभग 6 महीने की उम्र से देना शुरू की जा सकती है, जब बच्चा ठोस आहार खाना शुरू कर दे। यह प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक हैं।
कैसे परोसें
प्यूरी की हुई या बहुत बारीक टुकड़ों में कटी मछली को सब्जियों के साथ मिलाकर परोसें।
नरम टुकड़ों को फिंगर फ़ूड या फिश केक के रूप में दें।
बड़े टुकड़ों में, फिश स्टिक्स या मिश्रित व्यंजनों में परोसें।
पोषण
उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड (डीएचए और ईपीए), विटामिन डी, आयोडीन और बी विटामिन। मस्तिष्क और आंखों के विकास के लिए आवश्यक है।
जानना ज़रूरी
हड्डियों के लिए बहुत सावधानी से जांच करें। छोटे टुकड़ों में काटें। पकाते समय नम रखें।
मछली एक आम एलर्जेन है - सावधानी से दें। हमेशा हड्डियों की जांच करें। उच्च-पारे वाली मछली से बचें। 145°F (63°C) तक अच्छी तरह पकाएं।
इसमें शामिल: मछली
टिप
सामन (Salmon), सार्डिन (Sardines) और मैकेरल (Mackerel) में ओमेगा-3 की मात्रा सबसे अधिक होती है। यदि स्वाद स्वीकार्यता के बारे में अनिश्चित हैं तो हल्के सफेद मछली से शुरू करें।
