वॉफ़ल्स
घर के बने वेफल्स को लगभग 9 महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है। व्यावसायिक वेफल्स में अक्सर अतिरिक्त चीनी होती है और इन्हें 12 महीने के बाद ही देना चाहिए।
कैसे परोसें
सादे, घर के बने वेफल्स के नरम टुकड़े परोसें।
फल और नट बटर के साथ ऊपर से परोसें।
पोषण
कार्बोहाइड्रेट और कुछ प्रोटीन का स्रोत। पोषण रेसिपी के आधार पर भिन्न होता है - साबुत अनाज के साथ इसे और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है।
जानना ज़रूरी
फिंगर फूड के लिए स्ट्रिप्स में काटें। मोटे, गुँथे हुए वेफल्स से बचें। यदि नरम हों तो हल्का टोस्ट करें।
इसमें सामान्य एलर्जेंस (गेहूं, अंडे, डेयरी) होते हैं। व्यावसायिक वेफल्स में अक्सर चीनी अधिक होती है। घर के बने वेफल्स में आप सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं।
इसमें शामिल: डेयरी, अंडा, और ग्लूटेन
टिप
साबुत गेहूं के आटे से वेफल्स बनाएँ और प्राकृतिक मिठास के लिए फलों की प्यूरी मिलाएँ। बचे हुए वेफल्स को झटपट भोजन के लिए फ्रीज करें।
