टर्की (मांस)

जानना ज़रूरी

नरम होने तक पकाएँ और बारीक काट लें। डार्क मीट अधिक नम होता है। सूखे सफेद मांस से बचें।

पोल्ट्री से एलर्जी दुर्लभ है लेकिन संभव है। अच्छी तरह पकाएँ - अंदर गुलाबी न हो। डार्क मीट अधिक कोमल और स्वादिष्ट होता है।

इसमें शामिल: मांस