हेक मछली
हैके (Hake) मछली को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। यह एक हल्की स्वाद वाली सफेद मछली है जिसे बनाना आसान है और बच्चे इसे अच्छी तरह स्वीकार करते हैं।
कैसे परोसें
</b> पकी हुई हैके को तोड़कर सब्जियों के साथ मिलाएं।
</b> मुलायम परतें (flakes) फिंगर फूड के रूप में दें।
</b> बड़े टुकड़ों में या फिश केक में परोसें।
पोषण
प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें विटामिन B12, सेलेनियम और फास्फोरस होता है। पारे की मात्रा कम।
जानना ज़रूरी
यह आहार शिशुओं के गले में अटकने का कारण बन सकता है। इसे उम्र के अनुसार सही आकार और बनावट में तैयार करें, और खाते समय हमेशा अपने शिशु पर नज़र रखें।
मछली एक आम एलर्जन है। परोसने से पहले हड्डियों के लिए सावधानी से जांच करें। अच्छी तरह पकाएं।
इसमें शामिल: मछली
टिप
हैके की बनावट नाजुक होती है - ज़्यादा न पकाएं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए बेक या स्टीम करें।
