अंडे की जर्दी
6 महीने सेआम एलर्जन★★★★★
अंडेअंडे की ज़र्दी लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू की जा सकती है। कुछ माता-पिता पूरे अंडे से पहले ज़र्दी से शुरुआत करते हैं, हालाँकि यह ज़रूरी नहीं है।
कैसे परोसें
6-9 महीने
मैश की हुई उबली अंडे की ज़र्दी को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर परोसें।
9-12 महीने
विभिन्न अंडे के व्यंजनों में शामिल करें।
12-24 महीने
किसी भी तरह से तैयार किए गए पूरे अंडे का हिस्सा।
पोषण
आयरनकैल्शियमप्रोटीनविटामिन Aविटामिन B समूहहेल्दी फ़ैटज़िंक
मस्तिष्क के विकास के लिए कोलीन का उत्कृष्ट स्रोत। विटामिन डी, बी12 और आयरन होता है। स्वस्थ वसा से भरपूर।
जानना ज़रूरी
अंडा एक आम एलर्जन है - अब पूरे अंडे को शुरू करने की सलाह दी जाती है। साल्मोनेला से बचने के लिए अच्छी तरह से पकाएं।
इसमें शामिल: अंडा
टिप
अंडों को तब तक पकाएं जब तक ज़र्दी पूरी तरह जम न जाए। चराई वाले अंडों की ज़र्दी में ज़्यादा ओमेगा-3 होता है।
मिलते-जुलते आहार
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