अंडे की सफ़ेदी
अंडे का सफेद भाग जर्दी के साथ 6 महीने के आसपास शुरू किया जा सकता है। वर्तमान दिशानिर्देश पूरे अंडे को एक साथ पेश करने की सलाह देते हैं।
कैसे परोसें
पूरे अंडे की तैयारी के हिस्से के रूप में परोसें।
scrambled eggs, omelets में शामिल करें।
किसी भी अंडे के व्यंजन में उपयोग करें।
पोषण
उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें बी विटामिन (B vitamins) होते हैं। वसा और कैलोरी में कम।
जानना ज़रूरी
यह आहार शिशुओं के गले में अटकने का कारण बन सकता है। इसे उम्र के अनुसार सही आकार और बनावट में तैयार करें, और खाते समय हमेशा अपने शिशु पर नज़र रखें।
अंडे के सफेद भाग में ऐसे प्रोटीन होते हैं जिनके कारण एलर्जी प्रतिक्रियाएं होने की सबसे अधिक संभावना होती है। हमेशा अच्छी तरह से पकाएं।
इसमें शामिल: अंडा
टिप
एलर्जी की रोकथाम के लिए सफेद भाग को जर्दी से अलग करने का कोई फायदा नहीं है - पूरा अंडा एक साथ पेश करें।
