גרעיני חמניה
גרעיני חמנייה (sunflower seeds) ניתנים להציג בסביבות גיל 6 חודשים, ומספקים חיזוק של שומנים בריאים ומיקרו-נוטריינטים להתפתחות תינוקכם. בשל מרקמם הקשה, יש להגישם תמיד בצורה בטוחה ומעובדת.
איך להגיש
טחונים דק לאבקה ומפוזרים על פירורים או מעורבבים למזונות רכים. ממרח גרעיני חמנייה חלק ניתן למרוח דק על אצבעות טוסט או פרי רך.
המשיכו עם אבקה טחונה דק או ממרח גרעיני חמנייה חלק, מדולל אם יש צורך, מעורבב לשיבולת שועל או יוגורט.
גרעינים טחונים דק מעורבבים לארוחות או ממרח גרעיני חמנייה חלק, מרוח דק.
ערכים תזונתיים
גרעינים אלה עמוסים בשומנים בריאים חד-בלתי-רוויים ורב-בלתי-רוויים, החיוניים להתפתחות המוח ולאנרגיה. הם גם מספקים ויטמין E, נוגד חמצון התומך בבריאות המערכת החיסונית, ומגנזיום, חיוני לתפקוד עצבי ושרירי.
טוב לדעת
הגישו תמיד גרעיני חמנייה טחונים דק לאבקה או כממרח חלק כדי למנוע סכנות חנק.
גרעיני חמנייה הם אלרגן נפוץ; הציגו אותם בזהירות, וצפו לכל תגובה. גרעינים שלמים מהווים סכנת חנק משמעותית לתינוקות ולילדים קטנים.
טיפ
ערבבו כמות קטנה של ממרח גרעיני חמנייה חלק ליוגורט לא ממותק או לשיבולת שועל לתוספת קרמיות וחומרים מזינים.
