
פסטרנק
מגיל 6 חודשיםסכנת חנק100 מאכלים ראשונים★★★★★
ירקותניתן להציג שורש פטרוזיליה (פארסניפ) בסביבות גיל 6 חודשים כשהוא מבושל עד שהוא רך. יש לו טעם מתוק ואדמתי.
איך להגיש
6-9 חודשים
אדו או צלו עד לריכוך ורסקו או מעכו.
9-12 חודשים
הציעו חתיכות מבושלות רכות.
12-24 חודשים
שלבו בירקות קלויים ומרקים.
ערכים תזונתיים
סיבים תזונתייםויטמין Cויטמיני B
מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמין C וחומצה פולית. מכיל אשלגן ומנגן. מתוק יותר מגזר.
טוב לדעת
בשלו עד שיהיה רך מאוד. פארסניפ נא קשה מדי. מעכו או חתכו לחתיכות רכות.
חייב להיות מבושל – פארסניפ נא קשה מדי. קלפו לפני הבישול. הופך למתוק מאוד כשהוא קלוי.
טיפ
פארסניפ הופך מתוק יותר לאחר חשיפה לקרה. קלייה מקרמלת את הסוכרים הטבעיים שבו.
מאכלים דומים
תעדי כל ביס ראשוןהורידי את אפליקציית Avo Starting Solids למעקב אלרגנים, לאתגר 100 המאכלים ולמדריכי הגשה לפי גיל.





