מאהי מאהי
דג מַאהִי מַאהִי הוא דג לבן בעל טעם עדין ומרקם מוצק שניתן להציג כבר בגיל 6 חודשים. זוהי אפשרות מצוינת ודלת כספית להציג בפני תינוקות את היתרונות של פירות ים.
איך להגיש
אדו או אפו ופוררו לחתיכות קטנות ולחות; ערבבו עם מעט חלב אם או מחית.
הציעו חתיכות רכות ומפוררות שהתינוק יכול לאסוף באצבעותיו.
הגישו כחתיכות בגודל ביס או בקציצת דג רכה.
ערכים תזונתיים
דג זה עשיר בחלבון איכותי ובחומצות שומן אומגה 3, החיוניות להתפתחות המוח והעיניים. הוא גם מקור טוב לסלניום וניאצין, התומכים בבריאות המטבולית.
טוב לדעת
המאכל הזה עלול להוות סכנת חנק לתינוקות. הכיני אותו בגודל ובמרקם המתאימים לגיל, והשגיחי תמיד על התינוק בזמן האכילה.
דגים הם אלרגן נפוץ, לכן הגישו בכמויות קטנות וצפו לתגובות. בדקו והסירו בזהירות כל עצם נסתרת לפני ההגשה, גם אם התווית טוענת שהוא ללא עצמות.
מכיל: דגים
טיפ
תבלו את הדג בעשבי תיבול עדינים כמו פטרוזיליה או שמיר כדי להציג טעמים מלוחים ללא שימוש במלח נוסף.
