
פלונדר
דג סול הוא דג לבן עדין ומתקלף, מושלם לגמילה בהובלת תינוקות (BLW) החל מגיל 6 חודשים. זוהי בחירה מצוינת כדג ראשון בשל מרקמו העדין ותכולת כספית נמוכה.
איך להגיש
אדו או אפו עד לבישול מלא והגישו כחתיכה גדולה ומתקלפת ללא עצמות.
הגישו כחתיכות מתקלפות בגודל ביס שהתינוק יכול לאסוף בקלות.
הציעו כפילה מתקלף או מעורבב בקציצות דגים לאכילה בידיים.
ערכים תזונתיים
דג סול מספק חלבון איכותי הנחוץ לבניית שרירים ורקמות אצל תינוקך הגדל. הוא עשיר גם בוויטמין B12, התומך בתפקוד בריא של המוח והעצבים. בהיותו דג דל שומן, הוא קל מאוד לעיכול.
טוב לדעת
המאכל הזה עלול להוות סכנת חנק לתינוקות. הכיני אותו בגודל ובמרקם המתאימים לגיל, והשגיחי תמיד על התינוק בזמן האכילה.
דגים הם אלרגן נפוץ, אז עקבו אחר כל סימני פריחה או מצוקה עיכולית במהלך החשיפות הראשונות. והכי חשוב, וודאו שאתם בודקים את הדג היטב להסרת כל עצמות קטנות לפני ההגשה.
מכיל: דגים
טיפ
דג סול משתלב נהדר עם מיץ לימון טרי ושמיר, מה שיכול לעזור להציג לתינוקכם עשבי תיבול עדינים וטריים כבר בשלב מוקדם.





