ערמון
ערמונים ניתנים להקדמה בסביבות גיל 6 חודשים כשהתינוק שלכם מתחיל מוצקים. אגוזים עמילניים ומתוקים אלה מציעים דחיפה נהדרת של אנרגיה ופרופיל טעם ייחודי לחך מתפתח.
איך להגיש
טחונים דק לקמח ומעורבבים לדייסות או מחיות. ניתן להגיש גם כמשחה חלקה ולא ממותקת.
קצוצים דק מאוד ומבושלים היטב עד לריכוך, ואז מעורבבים למזונות רכים כמו יוגורט, דייסת שיבולת שועל או ירקות מרוסקים.
חתיכות קטנות, רכות וקצוצות דק של ערמונים מבושלים היטב, המתאימות להוספה לתבשילים, מאפים, או להגשה לצד מזונות רכים אחרים.
ערכים תזונתיים
עשירים בפחמימות מורכבות, ערמונים מספקים אנרגיה מתמשכת החיונית לגדילה והתפתחות מהירה של תינוקך. הם מכילים גם סיבים תזונתיים, התומכים בעיכול בריא, וכמויות קטנות של ויטמיני B חיוניים לתהליכים מטבוליים.
טוב לדעת
הגישו ערמונים תמיד טחונים דק, מרוסקים למחית, או רכים מאוד וקצוצים דק כדי למנוע חנק.
כפי שהם אגוז עץ, ערמונים הם אלרגן נפוץ. הציגו אותם בכמויות קטנות מאוד, אלרגן חדש אחד בכל פעם, וצפו מקרוב לכל סימן לתגובה אלרגית. לעולם אל תגישו ערמון שלם או בחתיכות גדולות עקב סכנת חנק חמורה.
טיפ
קליית ערמונים לא רק משפרת את טעמם המתוק אלא גם הופכת אותם לרכים וקלים יותר להכנה עבור תינוקך. קלפו אותם כשהם חמים.
