ערמון
ערמונים ניתנים להכנסה בסביבות גיל 6 חודשים כשהתינוק שלך מתחיל עם מוצקים. אגוזים עמילניים ומתוקים קלות אלה מציעים דחיפה נהדרת של אנרגיה ופרופיל טעמים ייחודי לחיכים מתפתחים.
איך להגיש
טחונים דק לקמח ומעורבבים בדייסות או מחיות. ניתן גם להגיש כממרח חלק ולא ממותק.
קצוצים דק מאוד ומבושלים היטב עד לריכוך, ואז מעורבבים למזונות רכים כמו יוגורט, שיבולת שועל או ירקות מרוסקים.
חתיכות קטנות, רכות וקצוצות דק של ערמונים מבושלים היטב, מתאימות להוספה לתבשילים, מאפים, או מוגשים לצד מזונות רכים אחרים.
ערכים תזונתיים
עשירים בפחמימות מורכבות, ערמונים מספקים אנרגיה מתמשכת חיונית לגדילה והתפתחות מהירה של תינוקך. הם מכילים גם סיבים תזונתיים, התומכים בעיכול בריא, וכמויות קטנות של ויטמיני B חיוניים לתהליכים מטבוליים.
טוב לדעת
לעולם אל תציעי אגוזים שלמים או קצוצים לפני גיל 5 – הם אחד מגורמי הסיכון הנפוצים ביותר לחנק. הגישי טחונים דק, או כממרח אגוזים חלק מדולל במים, חלב אם או פורמולה.
כמעט כמו כל אגוז עץ, ערמונים הם אלרגן נפוץ. הציגי אותם בכמויות קטנות מאוד, אלרגן חדש אחד בכל פעם, ועקבי מקרוב אחר כל סימן לתגובה אלרגית. לעולם אל תגישי ערמונים שלמים או חתיכות גדולות של ערמון בשל סיכון חנק חמור. אגוזים שלמים וקצוצים נשארים סכנת חנק עד גיל 5, לכן המשיכי להגיש אותם טחונים דק או כממרח חלק ומדולל.
טיפ
קליית ערמונים לא רק משפרת את טעמם המתוק אלא גם הופכת אותם לרכים וקלים יותר להכנה עבור תינוקך. קלפי אותם כשהם חמים.
