Mandarine
Les clémentines et mandarines sont des fruits juteux fantastiques à introduire vers 6 mois, une fois que bébé est prêt pour la diversification. Leur saveur douce et acidulée plaît généralement beaucoup aux petits et offre une belle expérience sensorielle.
Comment le servir
Retirez la membrane et les pépins, puis proposez de petits quartiers tendres et écrasés.
Servez les quartiers coupés en petits morceaux faciles à manger, sans membrane ni pépins.
Servez des quartiers entiers en vous assurant qu'ils ne sont pas trop gros ou fermes pour la capacité de mastication de votre enfant.
Nutrition
Les mandarines sont une excellente source de vitamine C, essentielle pour un système immunitaire fort et pour aider l'organisme à mieux absorber le fer provenant d'autres aliments. Elles apportent également de l'hydratation et des sucres naturels pour une énergie rapide. La petite quantité de fibres favorise une bonne santé intestinale.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Retirez toujours les pépins et assurez-vous que la fine membrane fibreuse est enlevée ou finement hachée pour éviter les risques d'étouffement. En raison de leur acidité, certains bébés peuvent développer une légère éruption cutanée autour de la bouche, qui disparaît généralement d'elle-même.
Astuce
Si votre bébé trouve le goût trop acide, mélangez de petits morceaux dans un yaourt nature entier pour équilibrer l'acidité.
