
Abricot
Les abricots frais peuvent être introduits vers 6 mois, lorsqu'ils sont bien mûrs et tendres. Ils sont doux et nutritifs.
Comment le servir
Réduisez les abricots mûrs en purée ou écrasez-les bien.
Offrez des quartiers ou des tranches tendres comme aliments à manger avec les doigts.
Servez en moitiés ou en tranches.
Nutrition
Excellente source de vitamine A et de vitamine C. Contient du potassium, des fibres et des antioxydants, y compris le bêta-carotène.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Retirez le noyau – il contient des composés qui peuvent être toxiques. Assurez-vous que le fruit est mûr et tendre. La peau est comestible mais peut être pelée pour les plus jeunes bébés.
Astuce
Choisissez des abricots qui cèdent légèrement sous la pression. Les abricots non mûrs sont trop fermes et acides pour les bébés.




