Poire asiatique
Les poires asiatiques peuvent être introduites vers 6 mois. Elles sont croquantes comme les pommes mais juteuses comme les poires, avec une saveur douce et délicate.
Comment le servir
Râpez finement ou cuisez jusqu'à ce qu'elles soient tendres et réduisez en purée.
Proposez-les râpées ou en très fines tranches.
Servez-les en fines tranches, en apprenant à votre enfant à croquer avec prudence.
Nutrition
Bonne source de fibres, de vitamine C et de vitamine K. Contient du potassium et du cuivre. Teneur élevée en eau pour une bonne hydratation.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Les poires asiatiques restent croquantes même lorsqu'elles sont mûres, ce qui peut présenter un risque d'étouffement. Râpez-les, cuisez-les ou coupez-les en très fines tranches pour les plus jeunes bébés.
Astuce
Contrairement aux poires classiques, les poires asiatiques se mangent croquantes. Conservez-les au réfrigérateur pour préserver leur croquant.
