Cornichon
Les cornichons sont à éviter avant 12 mois en raison de leur teneur élevée en sodium. Même après cet âge, offrez-les avec modération.
Comment le servir
Offrez de petites quantités de cornichons à faible teneur en sodium occasionnellement, comme une découverte de saveur.
Nutrition
Contiennent des probiotiques s'ils sont fermentés naturellement. Très riches en sodium. Faibles en calories.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
La teneur élevée en sodium rend les cornichons inadaptés aux bébés. Les cornichons du commerce peuvent contenir des conservateurs.
Astuce
Si vous offrez des cornichons, choisissez des variétés fermentées naturellement et à faible teneur en sodium. Les concombres frais sont un meilleur choix.
