Laitue iceberg
Dès 12 moisRisque d'étouffement★★★★★
LégumeLa laitue iceberg peut être introduite vers 12 mois. Elle est croquante et peu nutritive comparée à d'autres légumes verts.
Comment le servir
12-24 mois
Servez finement émincée avec d'autres aliments.
Nutrition
FibresVitamine AVitamine C
Très faible en calories et en nutriments. Contient de l'eau pour l'hydratation. Peu de vitamines et de minéraux.
Bon à savoir
La laitue crue est difficile à mâcher et à avaler. Émincez-la finement ou évitez-la pour les jeunes bébés.
La laitue crue peut être un risque d'étouffement – émincez-la finement. Inférieure nutritionnellement à d'autres légumes verts comme les épinards ou le chou frisé.
Astuce
Il est préférable d'offrir des légumes verts plus nutritifs comme les épinards. Si vous utilisez de la laitue iceberg, émincez-la très finement et mélangez-la avec d'autres aliments.
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