Litchi
Le litchi peut être introduit à partir de 6 mois, offrant une découverte sucrée et aromatique des fruits tropicaux. En raison de sa texture unique, il doit être manipulé avec précaution pour garantir qu'il est sans danger pour la bouche en plein développement de bébé.
Comment le servir
Réduisez le fruit en purée ou écrasez-le soigneusement, en veillant à ce qu'il ne reste aucun morceau de peau ou de pépin.
Coupez finement ou servez sous forme de longues lamelles écrasées.
Servez coupé en deux ou en petits morceaux faciles à gérer.
Nutrition
Le litchi est riche en vitamine C et contient des polyphénols bénéfiques qui agissent comme antioxydants. Ces nutriments aident à soutenir la santé immunitaire de votre bébé et protègent ses cellules du stress oxydatif pendant leur développement.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Retirez toujours la peau coriace et le gros pépin dur, car ils présentent tous deux des risques majeurs d'étouffement. Ne servez jamais de litchis entiers, car leur texture glissante les rend dangereux pour les jeunes bébés.
Astuce
Les litchis se marient à merveille avec un yaourt doux ou du lait de coco pour un goûter tropical rafraîchissant.
