Kiwi
Le kiwi peut être introduit dès l'âge de 6 mois environ, mûr et mou. Il est riche en vitamine C, qui aide également le bébé à absorber le fer du reste du repas. Son acidité peut provoquer une érythème fessier inoffensif ou un anneau rouge autour de la bouche chez certains bébés – il s'agit d'une irritation, pas d'une allergie.
Comment le servir
Peut être servi en purée ou mélangé avec d'autres fruits.
Nutrition
Riche en vitamine C qui renforce le système immunitaire. Contient également des fibres et de la vitamine K.
Bon à savoir
Retirez la peau. Coupez en fines tranches ou écrasez. Un kiwi très mûr est plus mou.
Assurez-vous que le kiwi est mou et que la peau fine est retirée.
Astuce
Le kiwi se marie bien avec le yaourt ou d'autres fruits doux pour une délicieuse combinaison.
Recettes à base de Kiwi pour bébé
Recettes DME avec Kiwi, chacune classée par âge, sur BLW Recipes, notre site de recettes.
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