Pamplemousse
Le pamplemousse peut être introduit vers 6-9 mois. Il est acidulé et amer – certains bébés pourraient ne pas l'accepter au début.
Comment le servir
Proposez des quartiers dont la membrane a été retirée, pour les sucer.
Servez des morceaux segmentés.
Offrez des quartiers ou intégrez-les à des salades de fruits.
Nutrition
Excellente source de vitamine C. Contient de la vitamine A, du potassium et des antioxydants. Faible en calories.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Retirez les pépins et la membrane. Très acidulé – commencez par de petites quantités. Peut interagir avec certains médicaments.
Astuce
Les pamplemousses roses et rouges sont plus doux que les variétés blanches. Mélangez avec des fruits plus sucrés s'il est trop acidulé.
