Pamplemousse
Le pamplemousse peut être introduit vers 6-9 mois. Il est acidulé et amer – certains bébés pourraient ne pas l'accepter au début.
Comment le servir
Offrez des quartiers sans la membrane à sucer.
Servez des morceaux segmentés.
Offrez des quartiers ou dans des salades de fruits.
Nutrition
Excellente source de vitamine C. Contient de la vitamine A, du potassium et des antioxydants. Faible en calories.
Bon à savoir
Retirez la membrane et les pépins. Coupez en petits morceaux. La membrane est coriace.
Retirez les pépins et la membrane. Très acidulé – commencez par de petites quantités. Peut interagir avec certains médicaments.
Astuce
Les pamplemousses roses et rouges sont plus sucrés que les variétés blanches. Mélangez avec des fruits plus sucrés s'il est trop acidulé.
Recettes à base de Pamplemousse pour bébé
Recettes DME avec Pamplemousse, chacune classée par âge, sur BLW Recipes, notre site de recettes.
Voir les recettes
