
Graines de chanvre
Les graines de chanvre (cœurs de chanvre) peuvent être introduites vers 6 mois. C'est une source de protéines complètes et elles ont une saveur douce et noisettée.
Comment le servir
Saupoudrez les cœurs de chanvre sur les purées ou mélangez-les dans le gruau.
Ajoutez-les au yaourt, aux smoothies ou aux aliments mous.
Utilisez-les comme garniture sur divers plats ou en pâtisserie.
Nutrition
Protéine complète avec tous les acides aminés essentiels. Excellente source d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Contient du fer, du zinc et du magnésium.
Bon à savoir
Les graines de chanvre sont molles et n'ont pas besoin d'être moulues. Elles ne sont pas liées à la marijuana et ne contiennent pas de THC.
Astuce
Les cœurs de chanvre ont un goût agréable, légèrement noisetté. Conservez-les au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.





