Fromage havarti
Le fromage Havarti peut être introduit vers 9 mois. Il est doux, crémeux et fond bien.
Comment le servir
Offrez-le en fines tranches ou râpé – pas en cubes.
Incorporez-le dans des sandwichs ou faites-le fondre sur des aliments.
Nutrition
Bonne source de calcium et de protéines. Contient des vitamines A et B12. Plus riche en matières grasses que certains fromages.
Bon à savoir
Râpez finement ou coupez en fines lanières — jamais en cubes ou en morceaux. Les cubes et bâtonnets de fromage sont un risque d'étouffement jusqu'à l'âge de 4 ans.
Les produits laitiers sont un allergène courant. Sa saveur douce est bien acceptée par la plupart des bébés. Surveillez la teneur en sodium. Coupez les aliments en morceaux ne dépassant pas 1 cm (environ un demi-pouce), et coupez les aliments ronds, durs ou glissants en quatre dans le sens de la longueur jusqu'à l'âge de 4 ans.
Contient : produits laitiers
Astuce
La texture crémeuse de l'Havarti le rend facile à manger. Il fond magnifiquement dans les quesadillas et les grilled cheese.
