Fromage cheddar
Le fromage cheddar peut être introduit vers 6-9 mois. C'est une bonne source de protéines et de calcium.
Comment le servir
Offrez de fines lanières ou du fromage râpé.
Servez râpé ou en fines lanières - pas en cubes.
Incorporez-le dans divers plats ou comme collation.
Nutrition
Excellente source de calcium et de protéines. Contient de la vitamine A, B12 et du phosphore. Riche en graisses saturées.
Bon à savoir
Râpez finement ou coupez en fines lanières — jamais en cubes ou en morceaux. Les cubes et bâtonnets de fromage sont un risque d'étouffement jusqu'à l'âge de 4 ans.
Les produits laitiers sont un allergène courant. Choisissez un cheddar doux pour les jeunes bébés. Surveillez la teneur en sodium – certains cheddars sont très salés. Coupez les aliments en morceaux de 1 cm (environ un demi-pouce) maximum, et coupez les aliments ronds, durs ou glissants en quatre dans le sens de la longueur jusqu'à l'âge de 4 ans.
Contient : produits laitiers
Astuce
Le cheddar affiné a une saveur plus forte mais aussi plus de sodium. Le cheddar doux est préférable pour les bébés.
