Noix de cajou
Les noix de cajou peuvent être introduites vers 6 mois sous des formes sûres comme le beurre de cajou ou finement moulues. Ne donnez jamais de noix de cajou entières aux bébés.
Comment le servir
Diluez le beurre de cajou avec de l'eau et mélangez-le aux purées.
Ajoutez des noix de cajou moulues aux flocons d'avoine ou aux produits de boulangerie.
Utilisez-les dans les sauces et diverses recettes.
Nutrition
Bonne source de graisses saines, de protéines, de fer et de zinc. Contient du magnésium et des vitamines B.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Les noix sont un allergène courant. Ne les servez que sous forme de beurre lisse ou de poudre finement moulue. Les noix de cajou entières sont des risques d'étouffement.
Astuce
Les noix de cajou crues se transforment en textures très crémeuses. Le beurre de cajou est naturellement plus doux que les autres beurres de noix.
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