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La harina de trigo se puede introducir a partir de los 6 meses una vez que tu bebé esté listo para los sólidos, típicamente en productos horneados o como espesante. Es un ingrediente fundamental para muchas comidas familiares.
Cómo servirlo
Ofrece en formas bien cocidas y suaves como tortitas, magdalenas o como espesante en purés o salsas. Asegúrate de que la textura sea fácilmente machacable.
Continúa con productos horneados suaves, pasta, o incorpórala en platos suaves como albóndigas o guisos.
Disfruta en una variedad de comidas familiares, asegurando que las porciones sean apropiadas y las texturas sean manejables para masticar.
Nutrición
Proporciona carbohidratos para energía. La harina de trigo integral ofrece más fibra, vitaminas del grupo B y hierro en comparación con la harina blanca refinada, apoyando un crecimiento y una digestión saludables.
A tener en cuenta
N/A, la harina en sí misma no es un riesgo de asfixia, pero asegúrate de que cualquier alimento hecho con harina (por ejemplo, tortitas, pasta) esté cocido hasta que esté muy suave y cortado en trozos apropiados y manejables.
El trigo es un alérgeno común. Al introducirlo, asegúrate de que cualquier producto horneado o plato que contenga harina de trigo se prepare sin miel (si es menor de 12 meses), azúcar añadido o sal excesiva. Observa si hay reacciones.
Contiene: gluten
Consejo
Elige harina de trigo integral para obtener nutrientes y fibra adicionales, y úsala para hacer versiones caseras de tortitas o magdalenas aptas para bebés sin azúcar ni sal añadidos.
