Tofu
A partir de 6 mesesAlérgeno común100 primeros alimentos★★★★★
LegumbreEl tofu se puede introducir alrededor de los 6 meses. Es una proteína vegetal versátil con un sabor suave.
Cómo servirlo
6-9 meses
Ofrecer tiras de tofu firme o en puré.
9-12 meses
Servir en cubos o tiras.
12-24 meses
Incluir en salteados y varios platos.
Nutrición
HierroCalcioProteínaGrasas saludablesZinc
Buena fuente de proteína vegetal, calcio (si es coagulado con calcio) y hierro. Contiene todos los aminoácidos esenciales.
A tener en cuenta
El tofu suave o sedoso es el más seguro. Cortar el tofu firme en trozos pequeños.
La soja es un alérgeno común. Elige tofu firme o extrafirme para bebés; el tofu sedoso puede ser demasiado resbaladizo.
Consejo
Prensa el tofu para quitar el agua y obtener una mejor textura. Absorbe bien los sabores de adobos y salsas.
Recetas con Tofu para bebés
Recetas BLW con Tofu, cada una marcada por edad, en BLW Recipes, nuestro sitio de recetas.
Ver las recetasAlimentos relacionados
Registra cada primer bocadoDescarga la app Avo Starting Solids para registrar alérgenos, completar el reto de los 100 alimentos y seguir guías para servir según la edad.