Albaricoque seco
Los albaricoques secos (orejones) se pueden introducir alrededor de los 6 meses, rehidratados y en puré, o como alimento para picar con los dedos cuando estén lo suficientemente suaves después de los 9 meses.
Cómo servirlo
Remoja hasta que estén suaves y haz un puré, o córtalos muy finamente.
Ofrece trozos pequeños y suaves de albaricoques rehidratados.
Sirve picados o en rodajas como snack.
Nutrición
Excelente fuente de hierro, potasio y vitamina A. Ricos en fibra. Contienen antioxidantes.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
La fruta deshidratada es un riesgo de asfixia; rehidrátala remojándola en agua tibia. Alta en azúcares naturales, sírvela con moderación.
Consejo
Elige albaricoques secos sin sulfitos (de color marrón) para evitar los sulfitos. Remoja durante al menos 15 minutos en agua tibia.
