Mantequilla de cacahuate
La mantequilla de cacahuete (o maní) se puede introducir alrededor de los 6 meses. Una introducción temprana puede ayudar a prevenir las alergias al cacahuete.
Cómo servirlo
Diluir la mantequilla de cacahuete con agua o leche materna y mezclar con purés.
Untar finamente en tostadas o mezclar con avena.
Usar como salsa para frutas o untar en galletas.
Nutrición
Excelente fuente de proteínas, grasas saludables y vitamina E. Contiene niacina, magnesio y fibra.
A tener en cuenta
Untar finamente en tostadas o mezclar con purés. Nunca servir a cucharadas, puede pegarse a la garganta.
Los cacahuetes son un alérgeno común. Empieza con una fina capa mezclada con agua. Nunca des cacahuetes enteros a los bebés debido al riesgo de asfixia.
Consejo
Elige mantequilla de cacahuete natural sin azúcares, sal o aceites añadidos. Remover bien si el aceite se ha separado.
