Aceitunas
Las aceitunas pueden introducirse alrededor de los 6 meses cuando se les quita el hueso y se preparan de forma segura. Son altas en sodio, así que úsalas con moderación.
Cómo servirlo
Machaca aceitunas deshuesadas u ofrece rebanadas finas.
Sirve aceitunas deshuesadas y cortadas en cuartos.
Mantén las aceitunas deshuesadas y cortadas en cuartos o finamente rebanadas; nunca enteras o por la mitad antes de los 4 años.
Nutrición
Buena fuente de grasas monoinsaturadas saludables. Contiene vitamina E y antioxidantes. Alto contenido de sodio.
A tener en cuenta
Siempre retira el hueso. Corta en cuartos o pica finamente. Las aceitunas enteras son un peligro de asfixia.
Siempre retira los huesos. Alto contenido de sodio, ofrece con moderación. Corta o rebana para evitar asfixia. Algunas aceitunas son muy saladas. Corta los alimentos de no más de 1 cm (aproximadamente media pulgada), y mantén los alimentos redondos, duros o resbaladizos cortados en cuartos a lo largo hasta los 4 años.
Consejo
Enjuaga las aceitunas para reducir el sodio. Las aceitunas negras suelen ser más suaves que las verdes. Las aceitunas Kalamata tienen un sabor intenso.
