Coco
El coco puede introducirse alrededor de los 6 meses en formas apropiadas para la edad. El coco es técnicamente una fruta, no un fruto seco de árbol.
Cómo servirlo
Usa aceite de coco para cocinar o añade crema de coco a los purés.
Incluye coco finamente rallado en productos horneados.
Úsalo en una variedad de platos dulces y salados.
Nutrición
Buena fuente de grasas saludables de cadena media. Contiene fibra, hierro y manganeso. Proporciona energía rápida.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
A pesar del nombre, la alergia al coco es independiente de la alergia a los frutos secos de árbol, pero puede ocurrir. El coco rallado puede ser un riesgo de asfixia.
Consejo
Los productos de coco sin endulzar son los mejores para los bebés. La crema de coco añade riqueza a los currys y purés.
