Jengibre
A partir de 6 meses100 primeros alimentos★★★★★
Hierbas y especiasEl jengibre se puede introducir alrededor de los 6 meses en pequeñas cantidades como saborizante. Puede ayudar con la digestión y las náuseas.
Cómo servirlo
6-9 meses
Añade una pizca de jengibre rallado a purés o salteados.
9-12 meses
Inclúyelo en sopas, curris y productos horneados.
12-24 meses
Úsalo en varios platos.
Nutrición
FibraVitamina CVitaminas del grupo B
Contiene gingerol con propiedades antiinflamatorias. Puede ayudar a la digestión y reducir las náuseas. Muy bajo en calorías.
A tener en cuenta
Usa jengibre fresco rallado o picado en pequeñas cantidades. El jengibre seco es más concentrado. Empieza con cantidades muy pequeñas.
Consejo
Congela el jengibre fresco y rállalo directamente congelado, es más fácil de trabajar. El jengibre combina bien con zanahorias y batata.
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