Higo
Los higos frescos se pueden introducir alrededor de los 6 meses cuando estén maduros y suaves. Los higos secos deben rehidratarse.
Cómo servirlo
Machaca higos frescos maduros o haz puré de higos secos rehidratados.
Ofrece higos frescos cortados en cuartos.
Sirve mitades de higos frescos o higos secos picados.
Nutrición
Buena fuente de fibra, potasio y calcio. Contiene antioxidantes. Dulzura natural sin azúcar añadido.
A tener en cuenta
Retira el tallo duro. Corta en trozos pequeños. Los higos secos son gomosos: remójalos primero y pícalos finamente.
Los higos frescos son suaves y no suelen ser riesgos de asfixia. Los higos secos necesitan remojo y ser picados. Altos en azúcar natural.
Consejo
Los higos maduros son muy suaves y pueden abrirse. Consúmelos en pocos días tras la compra. Los higos secos duran más.
Recetas con Higo para bebés
Recetas BLW con Higo, cada una marcada por edad, en BLW Recipes, nuestro sitio de recetas.
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