Plátano
Cuando un bebé está listo para comenzar con los alimentos sólidos, que suele ser alrededor de los 6 meses, se le puede ofrecer plátano.
Cómo servirlo
Ofrece la mitad de un plátano entero y pelado. Sirve bastones de plátano divididos en tercios a lo largo. O prepara una cuchara con plátano machacado. Asegúrate de que el plátano esté maduro antes de usarlo. La cáscara debe ser principalmente de color dorado (con un mínimo de color verde). Si la textura es lo suficientemente suave, deberías poder aplastarlo fácilmente entre el dedo índice y el pulgar.
A esta edad, los bastones de plátano son una alternativa fantástica. Si un bebé está atiborrándose y metiéndose la comida a puñados en la boca, considera ofrecer trozos del tamaño de un bocado que se hayan roto de los bastones de plátano, lo que hará que los trozos sean menos resbaladizos y más fáciles de agarrar.
Puedes ofrecer un plátano entero.
Nutrición
Los plátanos son ricos en minerales como folato, vitamina B6, vitamina C y potasio que los bebés necesitan para prosperar, además de carbohidratos para energizar el cuerpo. Juntos, estos nutrientes ayudan a mantener la presión arterial, la salud de la piel, el sistema neurológico y la absorción de hierro.
A tener en cuenta
Aunque los plátanos rara vez provocan asfixia, con frecuencia causan arcadas porque pueden quedarse pegados en la boca del bebé. Sin embargo, los plátanos procesados (como el plátano seco y las chips de plátano) sí pueden ser un riesgo. Sirve plátanos frescos y espera a ofrecer alimentos fritos o secos hasta que tu hijo tenga 2 años para reducir el riesgo. A pesar de no ser un alérgeno común, se han documentado reacciones a los plátanos. Contrario a la creencia popular, hay poca evidencia de que comer plátanos cause estreñimiento.
Consejo
Considera dar plátanos maduros si te preocupa que comer plátanos estreña a tu bebé. El almidón en los plátanos disminuye a medida que maduran, mientras que el contenido de azúcar natural aumenta, lo que puede ser más beneficioso para un niño que ya está estreñido. Lava bien la cáscara porque es casi probable que el bebé la chupe o la muerda.
