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Wildreis

Wildreis

Ab 6 Monaten★★★★★
Getreide

Wildreis kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden, wenn er sehr weich gekocht ist. Es ist eigentlich ein Grassamen, kein echter Reis.

So servierst du es

6-9 Monate

Sehr weich kochen und zerdrücken oder pürieren.

9-12 Monate

Weich gekochten Wildreis mit Gemüse gemischt servieren.

12-24 Monate

In Getreidemischungen oder Aufläufen verwenden.

Nährstoffe

EisenBallaststoffeProteinB-VitamineZink

Hoher Proteingehalt im Vergleich zu anderen Getreidesorten. Gute Quelle für Ballaststoffe, B-Vitamine und Antioxidantien. Enthält Zink und Phosphor.

Gut zu wissen

Wildreis hat eine zähe Textur – für Babys sehr zart kochen. Er ist von Natur aus glutenfrei.

Tipp

Wildreis braucht länger zum Kochen als normaler Reis (45-60 Minuten). Über Nacht einweichen kann die Kochzeit verkürzen.

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