
Wildreis
Ab 6 Monaten★★★★★
GetreideWildreis kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden, wenn er sehr weich gekocht ist. Es ist eigentlich ein Grassamen, kein echter Reis.
So servierst du es
6-9 Monate
Sehr weich kochen und zerdrücken oder pürieren.
9-12 Monate
Weich gekochten Wildreis mit Gemüse gemischt servieren.
12-24 Monate
In Getreidemischungen oder Aufläufen verwenden.
Nährstoffe
EisenBallaststoffeProteinB-VitamineZink
Hoher Proteingehalt im Vergleich zu anderen Getreidesorten. Gute Quelle für Ballaststoffe, B-Vitamine und Antioxidantien. Enthält Zink und Phosphor.
Gut zu wissen
Wildreis hat eine zähe Textur – für Babys sehr zart kochen. Er ist von Natur aus glutenfrei.
Tipp
Wildreis braucht länger zum Kochen als normaler Reis (45-60 Minuten). Über Nacht einweichen kann die Kochzeit verkürzen.
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