Wildfleisch
Wildfleisch, ein mageres und nährstoffreiches rotes Fleisch, ist eine ausgezeichnete erste Nahrung, geeignet ab 6 Monaten. Es ist vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen, die für das schnelle Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys entscheidend sind.
So servierst du es
Langsam gekocht, bis es sehr zart ist, dann fein in lange, dünne Streifen zerzupft, damit das Baby daran nagen kann, oder in Pürees gemischt.
Kleine, zarte gewürfelte Stücke, gründlich gekocht, oder fein zerkleinertes Fleisch, gemischt in andere Lebensmittel.
Kleine, zarte gewürfelte Stücke, kann in verschiedenen Zubereitungen angeboten werden, wobei darauf zu achten ist, dass es leicht zu kauen ist.
Nährstoffe
Es ist eine hervorragende Quelle für hoch resorbierbares Häm-Eisen, das entscheidend ist, um Eisenmangel vorzubeugen und die kognitive Entwicklung zu unterstützen. Wildfleisch liefert auch hochwertiges Protein für das Muskelwachstum und B-Vitamine für den Energiestoffwechsel.
Gut zu wissen
Kochen Sie Wildfleisch langsam, bis es extrem zart ist, dann zerzupfen Sie es fein für jüngere Babys oder würfeln Sie es in kleine, handliche Stücke für ältere Kleinkinder.
Achten Sie immer darauf, dass Wildfleisch gründlich auf eine angemessene Innentemperatur gekocht wird, um jegliches Risiko einer Lebensmittelvergiftung auszuschließen. Beaufsichtigen Sie Ihr Baby während der Mahlzeiten genau.
Enthält: Fleisch
Tipp
Das langsame Garen von Wildfleisch, vielleicht in einer natriumarmen Brühe oder Wasser, macht es unglaublich zart und für Babys leicht zu handhaben und zu verdauen.
