Hühnerleber

Ab 6 MonatenHäufiges AllergenErstickungsrisiko100 erste Lebensmittel★★★★★

Hühnerleber kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie ist unglaublich nährstoffreich und hat einen milderen Geschmack als Rinderleber.

So servierst du es

6-9 Monate

Gekochte Leber mit Gemüse pürieren.

9-12 Monate

Fein gehackt oder als Pastete anbieten.

12-24 Monate

In Frikadellen oder Aufstrichen verwenden.

Nährstoffe

EisenProteinVitamin AVitamin CB-VitamineZink

Extrem reich an Eisen, Vitamin A, B12 und Folsäure. Ausgezeichnete Quelle für vollständiges Protein. Unterstützt die Gehirnentwicklung.

Gut zu wissen

Gründlich kochen und pürieren oder fein hacken. Kann eine gummiartige Textur haben.

Aufgrund des hohen Vitamin-A-Gehalts auf 1-2 Portionen pro Woche beschränken. Wenn möglich Bio-Qualität wählen. Gründlich durchgaren – kein Rosa im Inneren.

Enthält: Fleisch

Tipp

Hühnerleber hat einen milderen Geschmack als Rinderleber. Zu einer Pastete mit Butter und Kräutern verarbeiten, um die Akzeptanz zu erhöhen.

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