Pute
Truthahn kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Es ist eine magere Proteinquelle, ähnlich wie Hühnchen.
So servierst du es
Pürierten oder fein zerkleinerten Truthahn anbieten.
Kleine Stücke oder in Frikadellen anbieten.
In verschiedenen Gerichten verwenden.
Nährstoffe
Ausgezeichnete Quelle für Proteine und B-Vitamine, besonders B6 und B12. Enthält Selen, Zink und Tryptophan.
Gut zu wissen
Gar kochen, bis es zart ist, und fein zerfasern. Dunkles Fleisch ist saftiger. Trockenes helles Fleisch vermeiden.
Geflügelallergien sind selten, aber möglich. Gründlich durchgaren – kein Rosa im Inneren. Dunkles Fleisch ist zarter und geschmackvoller.
Enthält: Fleisch
Tipp
Hackfleisch vom Truthahn ist einfach für Babys zuzubereiten. Dunkles Fleisch ist saftiger und nahrhafter als die Brust.
Pute-Rezepte für Babys
Baby-led-Weaning-Rezepte mit Pute, jedes nach Alter gekennzeichnet, auf BLW Recipes, unserer Rezeptseite.
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