Lachs
Lachs kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Er ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gehirnentwicklung sind.
So servierst du es
Gekochten Lachs zerpflücken und mit Gemüse mischen.
Weiche Flocken als Fingerfood anbieten.
In größeren Stücken oder als Lachsfrikadellen servieren.
Nährstoffe
Ausgezeichnete Quelle für Omega-3 DHA und EPA, Eiweiß und Vitamin D. Enthält B-Vitamine und Selen.
Gut zu wissen
Sorgfältig auf Gräten prüfen. In kleine Stücke zerpflücken. Beim Kochen feucht halten.
Fisch ist ein häufiges Allergen. Sorgfältig auf Gräten prüfen. Wildlachs hat mehr Omega-3-Fettsäuren als Zuchtlachs.
Enthält: Fisch
Tipp
Dosenlachs mit Gräten ist sicher und liefert zusätzliches Kalzium – die weichen Gräten zerdrücken. Haut bei Bedarf entfernen.
Lachs-Rezepte für Babys
Baby-led-Weaning-Rezepte mit Lachs, jedes nach Alter gekennzeichnet, auf BLW Recipes, unserer Rezeptseite.
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