Fisch
Fisch kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden, wenn das Baby mit Beikost beginnt. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren, die für die Gehirnentwicklung unerlässlich sind.
So servierst du es
Pürierten oder sehr fein zerpflückten Fisch mit Gemüse gemischt servieren.
Weiche Flocken als Fingerfood oder in Fischfrikadellen anbieten.
In größeren Stücken, Fischstäbchen oder gemischten Gerichten servieren.
Nährstoffe
Hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren (DHA und EPA), Vitamin D, Jod und B-Vitamine. Unerlässlich für die Gehirn- und Augenentwicklung.
Gut zu wissen
Sehr sorgfältig auf Gräten prüfen. In kleine Stücke zerpflücken. Beim Kochen feucht halten.
Fisch ist ein häufiges Allergen – vorsichtig einführen. Immer auf Gräten prüfen. Fisch mit hohem Quecksilbergehalt vermeiden. Gründlich auf 63°C (145°F) durchgaren.
Enthält: Fisch
Tipp
Lachs, Sardinen und Makrele haben den höchsten Omega-3-Gehalt. Beginne mit mildem Weißfisch, wenn du dir unsicher bist, ob der Geschmack angenommen wird.
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