Wachtelei
Wachteleier sind ein nährstoffreiches Lebensmittel, das ab 6 Monaten eingeführt werden kann. Sie bieten ähnliche ernährungsphysiologische Vorteile wie Hühnereier, nur in einem kleineren Format.
So servierst du es
Hartgekocht, gut mit Muttermilch/Formulamilch zerdrückt oder püriert, oder als sehr dünner, gekochter Rührei-Streifen angeboten.
Zerdrücktes hartgekochtes Ei, kleine Rührei-Stücke oder in dünne Streifen geschnitten.
Kleine, mundgerechte Stücke hartgekochter oder gerührter Wachteleier.
Nährstoffe
Sie sind reich an hochwertigem Protein, das für schnelles Wachstum und Entwicklung unerlässlich ist. Cholin unterstützt die Gehirnentwicklung und das Gedächtnis, während die Vitamine A und B12 zur allgemeinen Gesundheit und zum Energiestoffwechsel beitragen.
Gut zu wissen
Wachteleier hartkochen und gründlich zerdrücken, oder als Rührei zubereiten und in sehr kleine Stücke hacken, um das Erstickungsrisiko zu reduzieren.
Eier sind ein häufiges Allergen. Führen Sie gekochte Wachteleier einzeln ein und beobachten Sie genau auf Anzeichen einer allergischen Reaktion wie Nesselsucht, Schwellungen oder Atembeschwerden. Konsultieren Sie Ihren Kinderarzt, wenn Sie Bedenken haben.
Enthält: Ei
Tipp
Wachteleier immer gründlich kochen, bis Eigelb und Eiweiß fest sind, bevor Sie sie Ihrem Baby servieren, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.
