
Eigelb
Ab 6 MonatenHäufiges Allergen★★★★★
EierEigelb kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Manche Eltern beginnen mit Eigelb, bevor sie das ganze Ei einführen, obwohl dies nicht notwendig ist.
So servierst du es
6-9 Monate
Gib gestampftes hartgekochtes Eigelb, gemischt mit anderen Lebensmitteln.
9-12 Monate
Integriere es in verschiedene Eierspeisen.
12-24 Monate
Als Teil von ganzen Eiern in jeder Zubereitung.
Nährstoffe
EisenKalziumProteinVitamin AB-VitamineGesunde FetteZink
Hervorragende Quelle für Cholin zur Gehirnentwicklung. Enthält Vitamin D, B12 und Eisen. Reich an gesunden Fetten.
Gut zu wissen
Eier sind ein häufiges Allergen – die Einführung des ganzen Eis wird jetzt empfohlen. Gründlich kochen, um Salmonellen vorzubeugen.
Enthält: Ei
Tipp
Koche Eier, bis das Eigelb vollständig fest ist. Eigelb von Freilandeiern enthält mehr Omega-3-Fettsäuren.
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