Ananas
Ananas kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden. Sie ist sehr säurehaltig und kann bei manchen Babys Mundreizungen verursachen.
So servierst du es
Weiche, reife Stücke anbieten oder pürieren.
Kleine Stücke servieren.
Größere Stücke anbieten oder in Gerichte integrieren.
Nährstoffe
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Mangan. Enthält das Bromelain-Enzym, das die Verdauung unterstützt. Gute Ballaststoffquelle.
Gut zu wissen
Harten Kern entfernen. In kleine Stücke schneiden. Sehr reife Ananas ist weicher.
Sehr säurehaltig – kann Mundreizungen oder Windelausschlag verursachen. Den harten Kern vollständig entfernen. Reife, süße Ananas wählen.
Tipp
Frische Ananas ist säurehaltiger als Dosen-Ananas. Ziehen Sie ein Blatt aus der Krone – wenn es sich leicht lösen lässt, ist sie reif.
Ananas-Rezepte für Babys
Baby-led-Weaning-Rezepte mit Ananas, jedes nach Alter gekennzeichnet, auf BLW Recipes, unserer Rezeptseite.
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