Haferflocken
Wenn ein Baby bereit ist, mit fester Nahrung zu beginnen, was typischerweise um das Alter von 6 Monaten der Fall ist, können Haferflocken angeboten werden. Sie sind ein vielseitiges, nahrhaftes Vollkornprodukt.
So servierst du es
Neben Hafermehl ist Haferflockenmehl ein fantastischer Ersatz für Weizenmehl in vielen Rezepten. Haferflocken eignen sich auch hervorragend, um rutschige Lebensmittel zu ummanteln, wenn Sie sie Ihrem Baby anbieten.
Haferbrei kann mit Wasser, Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Vollmilch zubereitet werden, sobald diese sicher eingeführt wurde.
Bieten Sie weiterhin Haferbrei an, und Sie können versuchen, ihn mit einem Löffel oder in Kugelform zu geben.
Probieren Sie neue Hafergerichte als Fingerfood aus, wie Frikadellen, Energiebällchen oder Pfannkuchen.
Nährstoffe
Enthält Protein, die Vitamine B1 und B5, Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink und Mangan. Eine fantastische Quelle für lösliche Ballaststoffe. Hafer muss mit Wasser in Form von Haferbrei verabreicht werden, oder Wasser kann nach dem Verzehr eines Haferrezepts gegeben werden, um eine stuhllockernde Wirkung zu erzielen. Neben reichhaltigen, nahrhaften Kohlenhydraten enthalten Haferbrei und Hafer auch Beta-Glucan, eine einzigartige Art von Ballaststoffen, die besonders gut für den Darm und das Immunsystem sind. Mit geringeren Mengen anderer Mineralien wie Folsäure, Cholin, Eisen, Magnesium und Selen, um nur einige zu nennen, sind sie eine wunderbare Zinkquelle, die das Immunsystem, den Geschmacks- und Geruchssinn eines Babys fördert.
Gut zu wissen
Weich kochen. Haferflocken sind für Anfänger leichter als kernige Haferflocken.
Eine Haferallergie selbst ist selten. Hafer ist jedoch eines der Getreide, die die EU als glutenhaltig auflistet: reiner Hafer enthält kein Gluten, aber er wird fast immer zusammen mit Weizen gemahlen, wählen Sie daher glutenfreien Hafer, wenn Sie Gluten meiden. Gekochter Hafer und Haferbrei sind weich und erhöhen das Erstickungsrisiko nicht.
Tipp
Neben der Sicherheit für Babys kann normaler Instant-Haferbrei sie mit einer größeren Vielfalt an Texturen vertraut machen als Säuglingscerealien. Achten Sie einfach darauf, die Etiketten sorgfältig zu lesen und Produkte ohne Zuckerzusatz zu wählen.
