
Lamm
Lamm kann etwa ab dem 6. Monat eingeführt werden. Es ist nährstoffreich und hat einen unverwechselbaren Geschmack, den viele Babys mögen.
So servierst du es
Püriertes oder fein gehacktes Lamm servieren.
Kleine Hackbällchen oder zerzupftes Lamm anbieten.
In verschiedenen Gerichten verwenden.
Nährstoffe
Ausgezeichnete Quelle für Eisen (Hämeisen), Zink, Protein und B12. Enthält Selen und gesunde Fette.
Gut zu wissen
Sehr zart kochen. Fein zerkleinern oder pürieren. Knorpel oder Fett entfernen.
Gründlich kochen, bis kein Rosa mehr sichtbar ist. Lamm hat einen stärkeren Geschmack als Huhn – einige Babys brauchen Zeit, um sich daran zu gewöhnen.
Enthält: Fleisch
Tipp
Lammhackfleisch ist am einfachsten für Babys. Langsam gegartes Lamm wird sehr zart. Für einen klassischen Geschmack mit Minze kombinieren.





