Hackfleisch (Rind)
Rinderhackfleisch kann ab ca. 6 Monaten eingeführt werden. Es ist eine ausgezeichnete Eisen- und Proteinquelle für Babys.
So servierst du es
Fein zerbröseltes, gut durchgekochtes Rinderhackfleisch servieren.
In kleinen Fleischbällchen oder Fleischsoße anbieten.
In verschiedenen Gerichten integrieren.
Nährstoffe
Ausgezeichnete Quelle für Eisen (hoch bioverfügbares Häm-Eisen), Zink, Protein und B12. Enthält Selen und B-Vitamine.
Gut zu wissen
Durchgaren, bis kein Rosa mehr sichtbar ist. In sehr kleine Krümel zerteilen. Feuchtigkeit hinzufügen, falls trocken.
Gründlich durchgaren, bis kein Rosa mehr sichtbar ist (71°C). Mageres Rinderhackfleisch wählen. Für jüngere Babys in sehr kleine Stücke zerteilen.
Enthält: Fleisch
Tipp
Weidefleisch (Grasgefüttertes Rindfleisch) enthält mehr Omega-3-Fettsäuren. Mit Gemüse mischen für eine ausgewogene Ernährung und leichtere Textur.
