سمك أبيض
يمكن تقديم الأسماك البيضاء مثل سمك القد أو الحدوق أو البلطي حوالي 6 أشهر عندما يكون الطفل مستعداً للأطعمة الصلبة. إنه مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون بنكهة خفيفة ورقيقة يقبلها معظم الأطفال جيداً.
طريقة التقديم
قدمي السمك الأبيض المقطع أو المهروس ممزوجاً بالخضار.
قدمي قطعاً طرية ومقطعة كطعام يؤكل باليد.
قدميه في قطع أكبر أو كعك سمك صغير.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، أحماض أوميغا 3 الدهنية لتطور الدماغ، فيتامين د لصحة العظام، وفيتامينات ب. قليل الدهون وسهل الهضم.
معلومات مفيدة
تحققي بعناية من وجود العظام. قطعيه إلى قطع صغيرة. حافظي على رطوبته عند الطهي.
السمك مسبب حساسية شائع. قدميه بحذر وراقبي أي ردود فعل. تأكدي دائماً من أن السمك مطهو جيداً وخالٍ من العظام. تجنبي الأسماك عالية الزئبق مثل سمك القرش وسمك أبو سيف والماكريل الملكي.
يحتوي على: أسماك
نصيحة
تحققي بعناية من وجود العظام قبل التقديم. اطهي السمك بالبخار أو بالخبز بدلاً من القلي لتحضير صحي أكثر.
