جوز
الجوز طعام أول رائع، ومناسب من عمر 6 أشهر، ويقدم قوة من الدهون الصحية والعناصر الغذائية الأساسية. إنه إضافة قيمة لنظام طفلك الغذائي عند تحضيره بأمان.
طريقة التقديم
يُطحن ناعماً جدًا ليصبح مسحوقًا ويُخلط في المهروسات، أو الزبادي، أو دقيق الشوفان، أو كطبقة رقيقة جدًا من زبدة الجوز الناعمة.
يُطحن ناعماً جدًا ليصبح مسحوقًا ويُخلط في الأطعمة الطرية، أو كطبقة رقيقة من زبدة الجوز الناعمة.
مسحوق مطحون ناعماً جدًا، يُخلط في الأطباق، أو زبدة الجوز الناعمة؛ لا يُقدم أبدًا كاملًا أو بقطع كبيرة.
القيمة الغذائية
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي حاسمة لنمو الدماغ وصحة العينين. كما يوفر البروتين للنمو، والألياف لانتظام الجهاز الهضمي، والمغنيسيوم، المهم لصحة العظام.
معلومات مفيدة
قدمي الجوز دائمًا مطحوناً ناعماً جدًا على شكل مسحوق أو كطبقة رقيقة جدًا من زبدة الجوز الناعمة غير المحلاة؛ لا تقدمي أبدًا المكسرات الكاملة أو القطع الكبيرة.
الجوز من مسببات الحساسية الشائعة. عند إدخاله، قدمي كمية صغيرة وحدها وراقبي أي ردود فعل تحسسية لعدة أيام. لا تقدمي أبدًا المكسرات الكاملة أو القطع الكبيرة للرضع بسبب خطر الاختناق الشديد.
نصيحة
خزّني الجوز في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ عليه طازجًا ومنعه من التزنّخ.
