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香菇

香菇

6 个月起呛噎风险100 种第一口食物★★★★★
菌菇

香菇可以在宝宝6个月左右引入,但需煮至软烂。它们具有浓郁的泥土风味。

如何喂养

6-9个月

炒至软烂后切碎或制成泥糊。

9-12个月

提供软烂的块状。

12-24个月

加入炒菜和汤中。

营养

膳食纤维蛋白质B 族维生素

B族维生素、硒和铜的良好来源。暴露在阳光下时含有维生素D。支持免疫功能。

小知识

这种食物可能造成宝宝呛噎。请按月龄准备合适的大小和质地,并在宝宝进食时全程看护。

务必煮熟——生香菇可能导致部分人皮肤过敏反应。烹饪前去除坚硬的菌柄。

小贴士

干香菇风味更浓郁——使用前需泡发。泡发香菇的水可以留作高汤。

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