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榛子

榛子

6 个月起常见过敏原呛噎风险★★★★★
坚果

榛子可以在宝宝约6个月大时引入,但只能以细粉状或光滑酱状提供——绝不能整颗食用。它们富含健康脂肪、维生素E和蛋白质,能为粥和果泥带来甜美、烤香的风味。

如何喂养

6-9个月

磨成细粉,拌入燕麦片、酸奶或水果泥中,或将一薄层光滑的榛子酱涂抹在柔软的吐司条上。

9-12个月

继续提供细粉状榛子或光滑榛子酱,涂抹均匀,避免形成粘稠的团块。

12+个月

榛子粉可用于烘焙食品和粥中,或提供光滑榛子酱。仍不能整颗或切碎。

营养

膳食纤维蛋白质B 族维生素健康脂肪

含有健康脂肪、维生素E和蛋白质。对大脑发育很重要。

小知识

5岁前绝不要给宝宝提供整颗或切碎的坚果——它们是最常见的窒息危险之一。请将坚果磨成细粉,或制成用清水、母乳或配方奶稀释的光滑坚果酱。

榛子是常见的过敏原(坚果)。单独引入,少量尝试,并观察是否有过敏反应的迹象,如荨麻疹、肿胀或呼吸困难。整颗和切碎的坚果在5岁之前仍是窒息危险,因此请继续以细粉状或稀释的光滑酱状提供。

小贴士

在研磨榛子之前烘烤,可以使其风味更浓郁。先用干净的茶巾搓掉纸质的薄皮,可以获得更光滑的质地。

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