鲈鱼

6 个月起常见过敏原呛噎风险★★★★★

亚洲海鲈鱼（金目鲈或盲曹，英文为barramundi）是香港和东南亚菜系中受欢迎的鱼类，适合大约6个月大的宝宝。它味道鲜美清淡，肉质紧实而细嫩，非常适合作为宝宝辅食。

如何喂养

6-9个月

将鱼片蒸至完全熟透，小心地去除所有鱼骨，然后剥成细片，打成泥或捣碎混入粥或米糊中。

9-12个月

提供小而软的蒸鱼片，与蔬菜混合或拌入面条汤中。

12+个月

将蒸熟或轻轻煎过的软鱼块作为手指食物。也可以用清淡的调味料烘烤。

蛋白质B 族维生素健康脂肪锌

优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的极佳来源。富含维生素D、硒和钾。蛋白质和健康脂肪支持宝宝的大脑发育和整体成长。

这种食物可能造成宝宝呛噎。请按月龄准备合适的大小和质地,并在宝宝进食时全程看护。

鱼是常见的过敏原。引入亚洲海鲈鱼时请小心，并监测是否有过敏反应。与草鱼一样，食用前必须彻底去除骨头。与草鱼相比，亚洲海鲈鱼的骨头较大，更容易发现，因此准备工作会稍微简单一些。

含有:鱼类

清蒸是宝宝首选的烹饪方式，因为它能保持鱼肉湿润细嫩。经典的香港做法是与几片姜和葱一起蒸，以减少腥味。

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