Tahin
Susam tohumlarından yapılan pürüzsüz bir macun olan tahini, 6 aylıktan itibaren tanıtılabilir, zengin bir sağlıklı yağ kaynağı ve eşsiz bir lezzet sunar. Kremsi dokusu, bebeğin diyetine kolayca dahil edilmesini sağlar.
Nasıl sunulur
Biraz su veya anne sütü/mama ile inceltilmiş ve pürelere, yoğurda veya yulaf ezmesine karıştırılmış olarak.
Yumuşak tost şeritlerine ince bir tabaka halinde sürülmüş veya ev yapımı humusa veya soslara karıştırılmış olarak.
Sürülecek olarak, soslara, salata soslarına karıştırılmış veya yumuşak sebzeler için bir sosun parçası olarak kullanılır.
Besin değerleri
Tahini, beyin gelişimi ve enerji için hayati önem taşıyan sağlıklı yağların mükemmel bir kaynağıdır. Ayrıca güçlü kemikler için kalsiyum, anemiyi önlemek için demir ve büyüme ve gelişimi desteklemek için bitki bazlı protein sağlar.
Bilmekte fayda var
Tahini, damağa yapışmasını ve potansiyel bir boğulma riski oluşturmasını önlemek için ince bir tabaka halinde veya diğer yiyeceklere karıştırılmış olarak servis edin.
Susam yaygın bir alerjendir, bu yüzden tahini tek başına ve küçük miktarlarda tanıtın, bebeğinizi alerjik reaksiyon belirtileri için gözlemleyin. Tahinin pürüzsüz ve çok kalın olmadığından emin olun.
İpucu
Kavrulmuş tatlı patates dilimlerinin veya brokolinin üzerine az miktarda inceltilmiş tahini gezdirerek ek besinsel destek ve lezzet katın.
